戴庆年原来是江苏省高邮市的一名小学老师,她一直想辞职跟着公公养乌龟,全家人都反对她的想法。突然有一天公公陶民荣同意了她的要求,这只是因为公公发现自己养龟挣得太少了。
这天,戴庆年家来了重要客人,她的师傅是从100公里外的宝应县过来的,师傅来一趟不容易。戴庆年赶紧叫丈夫去抓几只乌龟,让师傅看看她的养殖成果。刚抓了五六只,丈夫就在水塘里叫了起来。
丈夫:“哎!有什么呀?畸形龟,还真有长得怪的。”
畸形龟产生的主要原因是营养过剩。在宠物龟中,自然产生的畸形龟可遇不可求,这只畸形龟不知道能值多少钱。戴庆年的公公陶民荣急忙请师傅毕文彩帮忙鉴定鉴定。
陶民荣:“这龟值多少钱?”
毕文彩:“这个像无价之宝,一个它总不会几百元就定下来了,它有可能值3000-5000元,甚至可能值一万多元,很难说,说不清楚,看什么市场,就像跟无价之宝一样,像古时候的文物,也能值很多钱,像这个很少,很不容易。”
陶民荣:“很少,很不容易,我养到现在才养到一只。”
戴庆年告诉毕文彩,这只畸型龟是十多年前从他那里赊来的,当年,戴庆年一家负债累累时,在毕文彩家赊了80只种龟,十年时间,不但还清了债务,还成为当地有名的养殖大户。
1991年,甲鱼的价格一路看涨,戴庆年的公公陶民荣在自家后院挖了个大水塘,养起了甲鱼。5年时间,这个不到一亩的水塘就为家里赚了10多万元,1996年,戴庆年也想跟着公公养甲鱼,正准备辞掉小学老师的工作时,甲鱼市场风云突变。
陶民荣:“一下子亏掉20万,在农村一个家庭来说,简直是灭顶之灾呀。”
戴庆年:“村里面的人,有好多的人家,背后都在讲,这家子一家人起不来,永远不会起来了,20多万在一个农村家庭来说也是不简单的。”
就在一家人一筹莫展时,戴庆年想到了毕文彩。毕文彩在宝应县养殖乌龟和甲鱼很有名,三年前,公公参加江苏省举办的甲鱼养殖培训班时,成了毕文彩的学生。于是,戴庆年和公公一起去拜访毕文彩。从毕文彩那他们得知,很多人喜欢把乌龟当宠物养,前景不错。
高邮市居民张萍:“乌龟相当长寿的,大家都喜欢买一个回去,或者买两个摆在家里,镇宅呀,像人长寿呀,都可以。喜欢买一个跟小孩子年龄一样长,代表着长寿。”
1998年,戴庆年跟着公公再次找到毕文彩,向他赊了80只快下蛋的草龟和巴西龟,到10月份,就孵了1000多只巴西、400只草龟。
陶民荣:“6个月的时间,我就把成本捞回来以后,毛利赚了7000元,减去饲料大概1000元钱,我赚了6000了。”
看到养龟能挣钱,戴庆年又动起了辞职的心思,可是丈夫和公公都不同意自己的想法。
陶民荣:“当时我想,你这个教师还有一点的固定收入,和我养龟呢,会不会像养甲鱼一样赔本,所以当时我这个思想里面,也是有一定的斗争。”
公公不愿意儿媳跟着自己冒险,而丈夫也觉得教师的工作比较稳定,听了公公和丈夫的分析后,戴庆年也有了顾虑。
戴庆年:“当时我自己也心里矛盾,心里想,假如我辞掉这个工作养龟,能养的好了,赚钱了,人家对我是刮目相看,当是我选对了。假如我养不成功,人家笑话我,好好的工作不干,养这个东西养了亏,我就害怕这个上面。”
靠着毕文彩赊的80只乌龟,没几年时间,陶民荣还清了养甲鱼亏欠的债务,公公自然把这些龟当宝贝,没有他的允许,谁也不能靠近,只有一直悉心帮忙的戴庆年例外。
戴庆年:“刚开始我们找蛋的时候都不会找,就满地的挖,到处挖,挖不到蛋。现在一眼可以看出来哪里有蛋,哪里没蛋。”
戴庆年只要一有空,就会帮着给乌龟喂食,捡蛋,孵化小龟,靠卖小龟一年也能挣五六万元。
戴庆年:“那个时候也不懂出壳率高不高,百分之多少,也不问这个,只知道我们孵出小龟就开心,就认为自己成功了。”
有一次,公公去了毕文彩家,回来后就乐不起来了。
陶民荣:“我老师的孵化率是90%以上,他达到高的92%,我呢只有50%多,这个感到自己是一个很大的损失。”
陶民荣发现,自家孵化的小龟,比毕文彩家少了近一半,即使按照市面上的最低价每只2元钱计算,他每年也因此损失了上万元,陶民荣想去学习孵化技术,既怕家里的乌龟没人照顾,也担心自己学习不会。
陶民荣:“因为我这个人年龄也这么大了,学习起来也不方便。”
看到公公左右为难,戴庆年趁机提出辞职回家养龟,这一次公公很爽快地答应了。正巧在这时候,毕文彩因为扩大养殖规模,人手不够。
戴庆年:“我当时去是跟他这么讲的,我去帮他干活,我也不拿他工资,我偷偷的学他一点技术。”
戴庆年不知道,其实上一次公公去毕文彩家时,已经跟毕文彩说了让戴庆年去学习的事。
毕文彩:“当时我并不是太满意的,因为年轻人,她有的时候,她如果事业心不强的话,她干干她就不想干了。”
在毕文彩的眼里,养龟需要很大的耐心和细心,而年轻人往往缺乏这些,他认为戴庆年来学养龟只是一时兴起,决定先不教戴庆年技术,暗中考察一段时间再说。
戴庆年:“他们到后面去掏蛋了,弄上一大筐菜,让我腌咸菜,切那个咸菜,你说我一大筐切好了,要切多长时间,等我切好了,他们回来了。”
毕文彩将戴庆年安排在前院做家务、接电话,看看戴庆年能否坚持下来学习养龟技术,眼看半年快过去了,一心想着学艺的戴庆年心里很着急,可又找不到合适的机会接近后院那个孵化室,一天,戴庆年接到一位客户打来电话,看到毕文彩正在孵化室里干活,顿时有了主意。
戴庆年:“趁这个机会,我就到后面去了,我说爷爷有人找你,他说等一下接电话,不行,他就要你现在去接,本来一个人一盆在摆,他走掉了,不是空了一个位置,他要去接电话呀,我就帮他摆,他来的时候,我一下全摆好了。”
毕文彩:“她很细心,把蛋比如说朝上呀,那个距离呀,都摆的比较好,看她自己很感兴趣,她又有上进心,我一定要把它搞好,好了,你一上进了,这个时候我教技术就是好时机。”
经过这件事,戴庆年终于踏进后院的养龟场,正式成为毕文彩的徒弟,毕文彩除了传授养殖技术外,还把自己的部分客户介绍给戴庆年。
毕文彩:“后来就比较放心了,我不在家,都是怎么搞怎么搞,一个她自己实践了,结果呢她也学到真正的东西了。”
戴庆年:“他说我是他的得意门生,他现在经常这样讲,在外面吃饭他也讲,小戴真不简单。”
从老师家回来后,出壳率上升到了85%,当年就多挣了14万元,以前一直困扰她公公的问题也迎刃而解。
戴庆年:“一个就是温度掌握不好,还有一个就是上面的水分,有时候干,太干,有时候太湿,导致了这样孵化里不高,小龟出不来,还有以前我们不知道,像这样的泥巴全部粘在上面,它这个毛孔不透气,所以小龟出不来。”
除了负责乌龟的孵化外,戴庆年还主动跑起了销路,有了老师介绍的客户,她做起生意来顺手了很多。又到了小龟的销售旺季,这天,戴庆年生意上的朋友唐岗英来到她家,想提前预订一些小龟。
唐岗英:“刚才看到后面跳着好多外塘草龟,你们现在是做种的还是卖的?”
陶民荣:“做种的。”
唐岗英:“哦,舍不得卖?”
陶民荣:“舍不得卖。”
唐岗英:“我刚才看到我想要。”
陶民荣:“小心。”
唐岗英:“草龟,外塘草龟现在很好销。”
陶民荣:“草龟现在没出壳,草龟我也有。”
唐岗英:“草龟苗今年有多少?”
陶民荣:“草龟苗今年有几千只。”
唐岗英:“几千只还可以。这只也蛮漂亮的。”
唐岗英在南京经营宠物专卖店,一次,唐岗英无意中透露了一个信息。
唐岗英:“就在大概9月份,10月份,有的人就很便宜的价格就赶快出售了,赶快卖了,春天的价格偏贵一点,因为到处都没有货嘛,像今年的小龟,开始上来,进价都5元,4元多。”
原来,当地的养殖户不懂越冬技术,一到秋天,不管价钱高低,都会把幼龟全部买掉,春天市场上的宠物龟,都是从南方贩运过来的,货少卖价自然高得多,2006年秋天,幼龟的价格又规律性地跌到2元钱一只。
戴庆年:“行情这么差,跟我们刚开始卖的已经相差了将近1万多元钱了,我就不想卖,也想试一下,就把小龟全部放在家里面越冬。”
幼龟与成年龟不同,气温急剧下降容易造成幼龟的死亡,江苏冬天天气湿冷,小龟很难存活,而且当地从来都没有人尝试养殖乌龟过冬,当戴庆年提出越冬的想法时,一向支持她的公公不愿意了。
陶民荣:“因为越冬死亡率太高,我现在卖出去,我2元多钱一只,1万只龟,还能卖2万多元钱,如果越冬全部死掉了,我就损失了2万多,所以很不愿意。”
公公认为越冬太冒风险,但戴庆年不这么认为,她相信只要把温度控制好,幼龟是能越冬的,而且,在市场上,成年龟按重量论价,幼龟则是按只出售,因此,越冬不会影响到收入。
陶民荣:“我这个儿媳妇再三地说服我,跟我讲,我们搞一搞试验,搭个塑料大棚,把它保暖,保起来,能不能把它越冬,给我做了好多工作,谈了几天。
戴庆年:“我怎么说,他就怎么不同意,最后他就讲,我就等于把这个1万只龟全部扔到水里面去了,让你买个教训,买个经验。”
这一年,戴庆年在水塘边建了三个越冬池,虽然最终说服了公公,但毕竟第一次做越冬试验,幼龟的成活率到底有多大,戴庆年心里也没有谱。
戴庆年:“我那时候心里也有负担呀,每隔几天,温度低的时候我也会扒开看一看,太阳好的时候,我也扒开看一看,很紧张,害怕它死掉,死掉到时候不好交差呀。”
提心吊胆地过了一个冬天,好不容易熬到了开春,戴庆年便迫不接待地把大棚掀开。
戴庆年:“掀开的时候一看,很意外,小龟全部在上面动,都在上面动。”
陶民荣:“死的不算多,我心里感到很高兴, 1万只龟死了1000只,成活率在90%。”
2007年春天,南京市场上的幼龟价格从原来每只2.3元上涨到每只4元,这让当初极力反对越冬的公公心服口服。
陶民荣:“去年如果说卖出去,卖2.3万元钱,今年卖出去9000只就是3.6万元钱,就多卖了1.3万元钱,就几个月的时间,冬天又不要喂食,又不要做什么,就保保暖就行了。”
戴庆年:“赚了以后很开心了,所以说他们对我就看法也不一样了。”
这次创新不仅改变了家人的看法,而且公公还把养龟的事情全部交给戴庆年打理。现在,戴庆年一家靠养殖乌龟,一年就能赚50多万元。
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