当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。平常我们总会觉得某个人做事大方得体,某人做事很差劲,有人想过没有是什么原因吗?实际上言谈举止,给人印象如何,这些在人际交往中都很重要。一些礼仪只是也是要靠我们一点点逐步积累的,今天我只想谈谈关于茶的一些礼仪,希望对大家有帮助。
作为主人:
1、奉茶时应注意:茶不要太满,以七分满为宜。
2、有两位以上的访客时,要尽量保证每位客人杯中的茶汤浓淡相同,可使用公道杯。
3、用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘。
4、如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
5、上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
6、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
7、喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
作为客人:
1、喝茶的客人要以礼还礼,双手接过,点头致谢。也可行“叩指礼“,即用右手食指和中指轻敲桌面表示感谢。
2、品茶时,讲究小口品饮,喝茶时可以发出声音来表明对茶的喜爱。
3、并适当称赞主人茶好。
以上是我对茶的商务及家庭礼仪的一些看法,当然,欢迎各位赐教或者跟帖补充,实际上我们要学的礼仪太多了,不过得有个过程,下次有机会与大家分享一些关于酒和待人接物方面的礼仪。
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