一、职业介绍
前厅部经理是执行总经理制订的所有工作计划,对前厅工作进行指导监督,管理前厅员工,负责控制协调前厅部各处的对客服务工作。
工作内容
计划管理
1、协助总经理制定前厅部的各项经营计划、经营指标,并组织实施
2、协助总经理制定合理的房价,并做好订房率的预测工作。
3、做好前厅部预算,并对其执行过程予以控制。
服务管理
1、组织接待人员做好接待与礼宾工作,亲自负责贵宾的接待工作。
2、组织做好对客的话务及委托代办服务,力求满足客人的要求。
3、组织商务中心做好对客人的各类商务服务。
4、随时处理客人的投诉和各种要求,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,并供总经理参考决策。
运作管理
1、协助总经理制定酒店前厅部各类规范性文件,并监督实施。
2、掌握客房的出租、订房情况和客人到店、离店以及客房消费账目。
3、组织例会,听取汇报,布置工作,上传下达,解决工作中的问题。
4、协调与其他部门之间的关系,保证前厅部各项工作顺利进行。
5、负责与各合作单位建立良好的关系,了解委托单位的接待要求。
6、督促客房部检查有特殊要求客人的房间,并保证要求得到关照。
7、按要求每月制做有关报表,并按规定呈报相关部门。
员工管理
1、负责前厅部各主管的人事工作,指导主管训练下属员工。
2、督促、检查前厅各岗位工作情况,抽查服务质量,有效纠正偏差。
3、定期对本部门员工进行工作评估,并依照员工奖惩条例对员工考勤进行奖惩。
二、薪酬情况
酒店前厅部经理在舟山的薪酬水平一般在2000—5000之间,经验丰富能力强的薪酬更高。
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