晚上6点半，潘阿叨一边吃饭，一边跟妻子子女们汇报着最新情况：“今天大猪小猪加起来总共有5681头了，几只母猪明天看来会生，不知道会有几头。”家人已经习惯每天晚饭时间听他谈猪。

　　让记者感兴趣的是，这“猪倌”是个在房地产行业浸淫了20多年的温州商人，实力雄厚。“现在在江苏、河南、甘肃都还有市场在建，但我主要精力都放在养猪上了。”潘阿叨是浙江康顺畜牧有限公司董事长，今年54岁，1个月前，去年开始养的猪开卖了，1900多头猪进入市场产生了效益。他似乎做农业上了瘾，几个月前，又在乐清四都乡包了200多亩荒地，引进台湾红蜜柚，要建一个果园。

　　“据不完全统计，目前温州市已经有500多家工商企业进入农业，投入资金达60亿。”温州市农业局局长方勇军告诉记者，最近他们刚做了一个温州工商资本投资农业的调查，发现不管从投资额还是数量，从工贸行业进入农业的队伍在扩大。

　　圈地千亩，乐当茶农果农

　　叶周松原来是温州鞋大军中的一员，追溯其做鞋子的历史，用他的话讲，“我开始做鞋的时候，温州还没几家做的。”而今，鞋厂交给别人打理了，自己一门心思扑在了高山蔬菜加工上。

　　2004年，做惯了皮鞋销售行业的叶周松，抛下人脉关系和蒸蒸日上的皮鞋产业，不顾家人和朋友的疑虑，成立高山农业发展有限公司，买下了温州食品研究所这一研究成果，将其取名为——山农泡菜。“做泡菜利润有时还没有鞋子高，但保证产品质量安全，它是一个非常稳定的行业，可以传承下去的朝阳行业。”叶周松很看好农业加工行业。

　　采访中，记者发现，这批涉足农业的温州新农民出生各异，苍南县藻溪镇的郑计用原来从事建筑行业，回来承包了1000多亩荒山，种植马蹄笋进行加工；永嘉县的徐林原来从事饮料和房地产行业，转向食品加工行业；文成县百丈漈镇的赵富荣，在西班牙从事贸易，回来开发1100多亩茶叶，当起了茶农……

　　去年刚编入农业大军的还有温州东瓯食品有限公司，原从事流通行业，去年一次性投入农产品加工就达3000多万元；做服装的森马集团前期投资800万元，在泽雅龙头村建立瓯柑基地。

　　新投资客更有管理头脑

　　“我没什么文化，年纪也大了，所以就回来养养猪。”潘阿叨穿着朴素，一口带着温州腔的普通话确实让采访有些吃力，别被他的外表所迷惑，他绝对是个新潮的“猪倌”。看一下他的养猪场你就知道了。

　　干净整洁那是不用说了，只要肯投入设备就行了。因为原来一直从事地产行业，潘阿叨直接将营利业务延伸到生猪养殖周边产业上，“康顺”自主研制猪舍架空隔板，出资32万元专门开发模具制造，生产出的隔板，除了自用，也成为向其他养猪场销售的副产品。

　　虽然读书是不多，但潘阿叨的管理水平绝对不低，他从四川宜宾、广西柳州等地聘用的管理人员，借鉴地产营销的薪酬分配方法，每年在保底工资外，设定“母猪年产商品猪头数和成活率”标准。年终如果业绩超标，超出部分管理人员再抽取提成。

　　“我们的泡菜可以放一年，因为不是用盐腌制的，而是用乳酸菌，我们的原料不是普通田里的，都是精选海拔600米的泽雅高山无污染蔬菜基地。”叶周松很自豪。如今，只有100多人的公司已经有了专门的研发部门，还专门请了几个硕士，来做产品研发。

　　“现在来投资农业的，不是有技术就是有产品优势，而且跟传统农民相比，这些从工商业打拼过的投资人更有管理头脑，这样农业才能做大成为产业。”方勇军说。

　　记者手记

　　温州人的钱为啥爱进农业

　　温州人的钱到哪里去了？每年，大家都要思忖这个问题。

　　楼市、债市，到山西包煤到新疆开油田，到海外去开市场，甚至有温州人把钱投到了阿拉伯电视台，选择项可以列出一长溜。

　　很少有人会想到，精明的温州人会把钱投向农业，而且几千万几亿地投，渐成规模。在很多人看来，农业回报慢，产业规模做不上去，不符合温州人赚快钱、赚大钱的脾性。

　　记者挖出的事实，自己也觉得惊讶，但数据不会说谎。

　　几年前，温州市政府出台了不少优惠政策，鼓励在外创业的温州商人回来投资，这几年对农业扶持又特别大，这让潘阿叨们尝到了甜头。“很多税收都是减免的，为猪仔们保险，政府替我出了90%的保险费，要土地，办手续都非常快。”潘阿叨说，利润虽然有限，但风险比原来从事的行业要小很多，而且，跟房地产比，不用整天拿着文件到处批，看人脸色，还经常担心政策变化。做农业真的让他感觉压力小了好多，每天流连山涧田畔。

　　温州土地寸土寸金，有钱的房地产商也不一定拿得到，对于农业龙头企业，政府却是很支持，这让这个做鞋几十年的叶周松感触很深。

　　经过风风雨雨的洗礼，追逐暴利温商开始追求稳定又有潜力的行业，很多人为农业投了一票。