畅销专业 毕业生供不应求 让校长烦恼
2014-06-10 15:25:08 来源:中工网 作者:未知 浏览46次
6月是毕业生找工作最后的冲刺阶段，在大学毕业生感叹就业难的当下，劲松职业高中的校长贺士榕却丝毫不为自己的学生担忧。
6月是毕业生找工作最后的冲刺阶段，在大学毕业生感叹就业难的当下，劲松职业高中的校长贺士榕却丝毫不为自己的学生担忧。昨天说起就业，她透露了自己的“另类烦恼”：“我们的毕业生供不应求，像烹饪专业，学生多数被四五星级饭店‘抢走’。一些用人单位找上门来，却招不到足够的毕业生，让我们挺‘不好意思’的。”
昨天，劲松职高常营校区举办中法餐饮文化节，法国9所职业学校组团前来交流。法国厨师现场制作法国大餐和甜点，劲松职高的学生也“不甘示弱”，烹制了多道冷热菜和面点，包括宫保虾球、菊花鱼、桃仁鸭方、抻面等。中法师生相互品尝菜品，一边展示一边取经。
该校近年来与23个国家和地区的33所职业院校、企业开展合作，通过安排师生去国外培训、引进课程、邀请国外教师到校授课等方式，提高办学水平，培养优秀人才，烹饪和美容美发专业还是市级师资培训基地。每个专业都有专家委员会，由10到15名业内企业相关负责人组成，在大学毕业生抱怨不好找工作的情况下，该校各专业就业率均为100%。
作为学校的王牌专业，烹饪专业的专家委员会成员全部是五星级酒店的行政总厨，本市约七成五星级酒店的厨师长出自该校，九成以上毕业生进入五星级及以上酒店就业。毕业生郑丹打拼几年后，自己开餐馆，在业内小有名气。今年，钓鱼台国宾馆、中国大饭店等知名酒店3月就过来招生，因为来招聘的企业多，学校会提前“筛选”其资质，为毕业生把关。
昨天，劲松职高常营校区举办中法餐饮文化节，法国9所职业学校组团前来交流。法国厨师现场制作法国大餐和甜点，劲松职高的学生也“不甘示弱”，烹制了多道冷热菜和面点，包括宫保虾球、菊花鱼、桃仁鸭方、抻面等。中法师生相互品尝菜品，一边展示一边取经。
该校近年来与23个国家和地区的33所职业院校、企业开展合作，通过安排师生去国外培训、引进课程、邀请国外教师到校授课等方式，提高办学水平，培养优秀人才，烹饪和美容美发专业还是市级师资培训基地。每个专业都有专家委员会，由10到15名业内企业相关负责人组成，在大学毕业生抱怨不好找工作的情况下，该校各专业就业率均为100%。
作为学校的王牌专业，烹饪专业的专家委员会成员全部是五星级酒店的行政总厨，本市约七成五星级酒店的厨师长出自该校，九成以上毕业生进入五星级及以上酒店就业。毕业生郑丹打拼几年后，自己开餐馆，在业内小有名气。今年，钓鱼台国宾馆、中国大饭店等知名酒店3月就过来招生，因为来招聘的企业多，学校会提前“筛选”其资质，为毕业生把关。
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