【内容简介】
麦当劳与其他快餐店的区别是什么?
本书作者从16岁起即在麦当劳打工,从最基层的操作工一直做到地区副总裁。他从自己的工作心得出发,结合麦当劳管理人员和员工的实践,总结出麦当劳企业文化中的7个准则,正是这7个准则将麦当劳带向了成功,他们就是诚实与廉政、勇气、关系、赞赏、沟通、标准、榜样的力量。虽然这些准则貌似老生常谈,正如作者所说,只有在麦当劳亲身工作过的人才能深切地表述这些准则。
令人印象深刻的是,麦当劳创始人雷·克罗克的管理准则能一直贯彻到今天,使麦当劳在中国等世界各地都有自己鲜明的特色和坚持。同时,麦当劳起家到今日,员工和管理者中很多都没有读过大学,而是依靠实践成长,并自设汉堡包大学,整个文化是平等亲切的,加盟商可以随时打电话给CEO,CEO一定会在24小时内回复。
【作者简介】 保罗·法赛拉
16岁就在麦当劳打工,从餐厅柜台到操作工,最后直至纽约地区副总裁。在他的领导下,纽约地区的麦当劳餐厅利润翻了4倍,餐厅数量增长了90%,销售收入创纪录地达到6亿美元。34年的职业生涯让他对麦当劳了如指掌,而且和麦当劳极富传奇色彩的领导人形成了密切的私人关系,其中包括雷·克罗克,历任首席执行官弗雷德·特纳、麦克·昆兰和杰克·格林伯格,前任总裁艾德·兰西以及现任首席执行官吉姆·斯金纳。
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